Au lendemain de l'annonce que l'OMS va recommander de diviser par deux la quantité de sucre dans l'alimentation, je recommande de visionner la deuxième conférence de Robert Lustig, professeur à l'UCSF, ci-dessous.
À regarder seulement après avoir vu la première conférence : "Sucre, l'amère vérité".
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